Perte de poids

Les 10 conseils pour maigrir

Par Ben Lev , on mars 13, 2021 , mis à jour le avril 22, 2021 - 5 minutes de lecture
conseils pour maigrir

Très souvent à la une des journaux féminins notamment, on peut dire que la perte de poids est un problème non plus seulement féminin mais qui touche une bonne partie de la population. Bien au-delà de considérations esthétiques, il faut bien comprendre qu’un excès de poids est bien souvent synonyme de problèmes cardio vasculaires, métaboliques (risque de diabète), et ostéo articulaire à terme. Avec l’alimentation ultra transformée, est apparue des problématiques de santé trop souvent rencontrées dans nos sociétés modernes, associé à cela un manque d’activité physique, le constat est simple, la courbe de poids de la population s’accroit un peu plus au fil des décennies et les problématiques de santé aussi.

Loin des diktats de la minceur nous allons vous donner quelques conseils pour manger de manière plus saine et des petits conseils pour perdre du poids sans notion de régimes.

Privilégier les aliments à haute valeur nutritionnelle

Lorsque nous parlons de valeurs nutritionnelles nous parlons des aliments qui vont nous apporter, vitamines, minéraux, protéines, glucides à index glycémique bas, et acides gras essentiels.

De ce fait il faut bien comprendre que dans la liste des aliments on considère que les aliments ultra transformés de l’industrie agro alimentaire sont à éviter au maximum.

Privilégiez les fruits et légumes frais, les protéines maigres avec exception faite de certains poissons dits « gras » riches en omega 3 (viande blanche sans la peau, harengs, maquereaux, etc), les patates douces, riz basmati, et enfin les huiles comme l’huile de colza, de noix et d’olive.

Fractionner les repas

Loin des 3 repas principaux conseillés nous vous recommandons de fractionner vos apports alimentaires en 4 à 5 prises quotidiennes.

En effet, un simple exemple, le repas du midi très souvent négligé par les personnes actives, n’apporte pas les besoins pour avoir un effet de satiété jusqu’au repas du soir.

Bien souvent le soir, les personnes en plus ne prendront pas le temps de se préparer un repas à haute valeur nutritionnel, et elles vont craquer sur des plats transformés et ne limiteront pas les quantités au vu que la faim est tenace. Le soir étant moins actives, les calories excédentaires vont plus facilement être stockés.

De plus si vous fractionnez vos repas, la glycémie sera stable plus longtemps et il n’y aura pas cet effet de fringale qui fait que vous aurez envie de vous jeter sur la nourriture.

Ne sautez pas de repas

Par faute de temps ou parce que vous vous dites si je saute un repas je vais perdre plus vite du poids.

Vous allez donner le signal à votre organisme du fait de cette privation de mettre en stock tout ou partie du repas suivant, notre organisme est conçu pour avoir du stock et ne pas manquer, il y a fort longtemps lorsque nous devions trouver notre nourriture, et non pas aller dans un magasin pour l’acheter, il pouvait y avoir des périodes de disette.

Dites vous bien que cela est inscrit dans nos gênes, et que le manque pousse le corps a stocké pour ne pas manquer, un apport régulier et contrôlé vous ne stimulerez pas ce mécanisme de stockage issu de la survie que nos ancêtres connaissaient.

Mangez à des heures fixes

 Au plus vous décalerez l’heure de votre prise alimentaire, au plus votre appétit va augmenter, vous aurez donc envie de manger plus pour être rassasié.

Modérez le sel

 Bien que minéral le plus abondant dans l’organisme humain, le sel a tendance à être beaucoup trop présent dans notre alimentation moderne.

Nos besoins sont estimés entre 1 a 2 gr par jour, et nos apports sont plus souvent compris entre 5 et 6 gr. Il y a donc une tendance à augmenter la tension artérielle par rétention hydro sodée.

Limitez votre apport en sodium ne vous sera que bénéfique pour votre santé et votre poids.

Supprimez les sodas

Très riches en glucides simples les sodas sont des « bombes » caloriques sous un faible volume, un apport trop fréquent en sucres simples entraine des troubles métaboliques avec risque d’apparition de diabète, et  prise de poids. Préférez de loin l’eau qui est la seule boisson essentielle pour couvrir nos besoins hydriques.

Eliminez l’alcool

 Privilégiez les cocktails sans alcool, et pour les apéritifs entre amis, privilégiez les légumes crus (tomates cerises, jeunes pousses de carottes), aux gâteaux apéritifs et autres cacahuètes très grasses et salées.

Privilégiez les modes de cuisson sans matières grasses 

Vous réduirez ainsi votre apport calorique. Optez donc les modes de cuisson vapeur ou grillées sans flammes.

Mangez dans des assiettes plus petites

Mangez dans de plus petites assiettes et cuisinez dans de plus petites casseroles ou poêles :  vous réduirez automatiquement les quantités, un moyen très simples pour manger moins.

Ne pas mangez de sucres rapides seuls

Ne pas mangez de sucres rapides de manière isolée : si vous en mangez en dehors de repas ou en dehors d’une activité physique, votre pic d’insuline, et le risque de stockage de calories excédentaires seront plus élevé. Retrouvez les autres articles sur la nutrition et la perte de poids :

Comprendre les calories pour maigrir

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Ben Lev

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